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- 产品品牌:诸城昊腾机械
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常州真空滚揉机、诸城昊腾机械、真空滚揉机批发 :
宰鸡设备,宰鸭设备,家禽屠宰设备
真空滚揉机工作原理
真空滚揉机工作原理是把调味的辅料和猪肉、羊肉、鸡肉等物料一起放入真空滚揉机中立即进行抽真空,然后开动机器满速运转,利用物理冲击原理,肉块在滚筒内上下翻动,部分肉被其中的挡板带到高处,然后自由落下,与低处的肉块互相撞击。由于旋转是连续的,所以每块肉都有自身翻转、肉间互相揉擦和互相撞击的机会。这样,可使原来僵硬的肉块软化、肌肉组织松弛、腌渍液容易渗透和扩散、肉发色均匀、同时起到拌和作用。由于不断的滚揉和相互挤压,腌渍液被肉充分地吸收,增强肉的结合力及弹性,具有肺呼吸功能,从而提高产品的口感及断面效果;可以增强保水性,提高出品率;可以改善产品的内部结构。
屠宰设备 家禽脱毛机、家禽浸烫池、家禽预冷机
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滚揉机可分为:小型真空滚揉机、自吸式真空滚揉机、全自动真空滚揉机、偏口式真空滚揉机、无真空滚揉机等类型。
其它相仿类型设备有:真空腌制机、拌馅机、腌制罐、腌制桶等设备
整机采用SUS304不锈钢板制作,设计合理,结构严谨,操作简单安全,清洗方便,降低了劳动力成本,减轻了劳动强度 全自动真空滚揉机行情,大大提高了生产效率,更重要的是杜绝了生产流程中诸多因


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1号:设定键,设定各项时间。
2号:加料键。
3号:减数键。
4号:滚揉键,左上角有红色指示灯。
5号:出料键。
6号:真空键,在上角有红色指示灯。
7号:总停键,在任何状态并打开放气阀,固定延时忘乎放气8分钟。显示窗口:8—10分钟
8号:显示滚揉机工作的总时间。0.1---24小时。

